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fellows & works lesson contact link Hey 麺!

『食』人ベーシスト REE=LEE

お酒もタバコも賭け事の類も一切興味が無い!となれば食べることに向かっていくのは必然というもの、2015年から始まった新コーナーです・・・タイトルは(『しょく』にん)と読んでください!
あくまで僕個人の主観でありますのでそこを汲み取ってご覧下さい。で、もしも興味のあるお店があれば是非とも行ってみて下さい。食べ物は心を豊かにしますからね(^^)
ラーメン野菜増し@豊山町 デブソバ リパブリック
ラーメン野菜増し@豊山町 デブソバ リパブリック
以前来た時にはもやしそばだったんで
もう少しあっさり目だったのですが今回は攻めでした。
 
コッテリしてても野菜のおかげでスルッと食べられました。
とは言っても麺に到達するのに数分掛けてしまいました。
 
チャーシューが写真だとインパクト薄いですが
実際に見て食べると胃にズッシリ来ます。
ビックリなのはカップルでこれ頼んで二人とも完食って・・・
そんな恐ろしい光景を隣で拝見させて頂きました。
 
ここの良いとこはスパイスもですが
酢が置いてあって途中で味を変えたい時にありがたい。
本当に至れり尽くせりなお店です。
スタミナ熊とんこつ チャーシュートッピング@三代目 白熊ラーメン 津店
スタミナ熊とんこつ チャーシュートッピング@三代目 白熊ラーメン 津店
以前には普通の熊とんこつを食べたのですが
どうしても迫力のあるバージョンも食べてみたくてチャーシュー乗せました。
 
きしめん一歩手前の超太麺の過激さとおろし&刻みニンニクに
完璧なノックアウトを喰らってしまいました。
 
一見薄くて楽勝って思えるこのチャーシューが
一枚ずつ食べていくにつれ+\220円の意味が胃袋で理解できるんです。
 
ここの店はチャーシューをトッピングしたくなるんですよ。
この迫力が欲しくて遠いのについつい来てしまうんです。
危険なお店です、本当に。
塩味ネギワンタンメン@ラーメン専門店 こしがや 一宮店
塩味ネギワンタンメン@ラーメン専門店 こしがや 一宮店
まさか実家の近くであの「こしがや」の味が・・・
 
元「麺や大和」の在った場所、美味い二郎系の。
外観ほとんどそのままに、内装もほぼそのままでしたが
中の臭いは明らかに違ってました。
名古屋コーチンを使った地鶏ラーメンだけあって
脂っぽい感じはどこにもなく節とエビの臭いがするだけ。
 
淡麗系とでも言うべき澄んだ清らかな透明度のスープと細麺、
噛んで初めて口に広がる肉の感じがするチャーシューと
箸でつかめるのにツルッ&モッチリのワンタンが素晴らしい。
メンマも歯応えあるしガーリックチップも程よい焦がしが良い。
 
煮卵はトッピングメニューですがおすすめです。
説明はしないので行って食べてみて下さい!
タンメン(野菜増)@岐阜タンメン
タンメン(野菜増)@岐阜タンメン
トマト玉子麺@名古屋市千種区 川菜
トマト玉子麺@名古屋市千種区 川菜
味噌ちょもらん麺
味噌ちょもらん麺
長崎ちゃんぽん@愛知県豊山町 ポンチャン
長崎ちゃんぽん@愛知県豊山町 ポンチャン
辛辛ラーメン@一宮市 三平ラーメン
辛辛ラーメン@一宮市 三平ラーメン
天もりそば@磯おろし戸隠そば
天もりそば@磯おろし戸隠そば
野菜ちゃんぽん@幸楽苑
野菜ちゃんぽん@幸楽苑
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Last updated: 2017/11/12